Çikolatalı cupcake tarifi
Çikolatalı cupcake tarifi, Çikolatalı cupcake Hazırlanışı, Çikolatalı cupcake yapılışı.
Canınız çikolatamı çekti? Bu vereceğiz pratik çikolatalı cupcake tarifi, sizi hem çikolataya doyuracak hemde mutlu edecek.
İnsanların tatlı krizine girdiğine, çoğu kez şahit olmuşuzdur.Tatlı vicudun en çok istediği besinler arasındadır.Gün içinde yoğun bir iş temposunda çalisıyorsunuz, ara öğün bir çikolataya hayır diyecek kimse yoktur eminiz.Size şimdi kısa zamanda hazırlayabileceğiniz hem enerji verecek hem de mutlu olabilmeyi sağlayacak tatlı Çikolatalı Cupcake tarifini vereceğiz.
Çikolatalı Cupcake Malzemeleri
1. 2 adet yumurta
2. 1 su bardağıtoz şeker
3. 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
4. 1/2 su bardağı süt
5. 1,5 su bardağı un
6. 3 yemek kaşığı kakao
7. 1 paket vanilya
Kreması İçin Malzemeler:
1 su bardağı çiğ krema
1 paket toz krem şanti
90 gram bitter çikolata
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolatalı Cupcake Hazırlanışı
Öncelikle Krema karışımını hazırlamanız gereklidir. Krema için küçük bir sos tenceresinde çiğ kremayı kaynatın. Kaynamaya başlayan kremayı ocaktan kaldırınız. Elimizde olan bitter çikolatayı ufak parçalar haline getirerek kremanın içine bırakınız ardından kendi ısısıyla erimesi için bekleyiniz. Eriyen çikolataların ardından krem şanti ve pudra şekerini ilave ederek bir mikser aracılığıyla iyice karıştırınız. Karıştırdıktan sonra kremayı 1 saat boyunca buzdolabında bekletin. Kremamız dinlenirken bizde kekimize başlayalım. Yumurtalar ve şekeri bir karıştırma kabında mikser yardımıyla yüksek devirde karıştıralım iyice karışmasına dikkat edin.
Daha sonra aynı kabın içerisine Ayçiçek yağı, süt ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim daha sonra kakao ve elenmiş unu ve kabartma tozunu da koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edelim. Hazırladığımız muffin kalıplarına harcımızdan 3-4 kaşık kadar koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda 20 dakika pişirelim. Pişirdiğimiz keklerimizi oda sıcaklıgında 5 dakika bekletmemiz gereklidir. Hazırladığımız kremamızla cupcakelerin üzerlerini kaplayalım arzu edildiği şekilde şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz. Süslenen cupcakeleri 15 dakika bekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
